Гастрономия

Кухня Автономии Валенсии – это намного больше, чем паэлья. Её обуславливает привилегированное географическое положение: море, горы и плодородные долины. Основным ингредиентом гастрономии всего региона является рис, выращиваемый на валенсийских плантациях. К тому же, каждый город славится своим блюдом: Гандия – фидеуа, Валенсия – орчатой, Дения – красными креветками, Беникарло – артишоками на гриле, Эль-Перельо – салатом из помидоров… А если дегустировать эти блюда с бокалом кавы или белого, красного и сладкого вина, Вас ожидает незабываемый гастрономический опыт.